Annons

Annons

Äppelsaft med chaismak

Äppelsaft med chaismak – så gott!

Annons

äppelsaft med chai

Ca 2 liter

Chaisirap finns att köpa på flaska i te- och kaffeaffärer men även i många välsorterade livsmedelsaffärer.

1 1/2 kg äpplen
2 citroner
1 liter vatten
1 dl strösocker
2 kanelstänger
3 msk citronsyra
2–3 msk chaisirap

Skär äpplena i bitar. Tvätta citronerna väl och skala dem tunt så att det vita inte kommer med.
Pressa ur saften. Lägg äpplen, citronskal och saft, vatten, socker, kanelstänger och citronsyra i en kastrull.

Sjud under lock 15 minuter. Låt svalna och ställ svalt över natten. Sila sedan genom silduk och tillsätt chaisirapen tills saften har en god smak. Häll på flaskor.

Foto Holger Edström

Recept – baka glutenfritt till saften!

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons