Annons

Annons

Croissant med lax

Lättgjorda små laxcroissanter är goda som tilltugg eller på en buffé.

Annons
Laxcroissanter

Laxcroissanter

1 pkt smördeg, färsk (250 g)
100 g färskost
2 msk klippt gräslök
100 g skivad kallrökt lax

Pensling:
1 ägg
2 msk vallmofrön eller nigellafrön

Sätt ugnen på 200°.
Skär smördegen i 16 trekanter. Bred på färskost, strö över gräslök och lägg en bit lax på den breda sidan av degen. Rulla samman mot spetsen.
Lägg på plåt med bakplåtspapper. Pensla med ägg och strö över frön. Grädda ca 15 minuter.

Recept Janet Gustavsson
Foto Anders Norrsell

LÄS OCKSÅ
Pestosnurror

Minipajer med ädelost och spenat

Laxröra med konjaksrussin

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons