Annons

Annons

Dietistens råd: Lär dig vilken måltid som ger magproblem

Ungefär var tionde svensk lider av IBS. Men för att kunna ta tag i sina magproblem gäller det att förstå orsaken. Här är tipsen för att hjälpa dig räkna ut vilken måltid som ställer till det.

Buksmärtor, förstoppning, diarré och gasbesvär är vanliga tecken på IBS. De flesta utvecklar sjukdomen mellan att de är 20 och 40 år, men den kan drabba människor i alla åldrar.

Ungefär 10 till 15 procent av befolkningen tros lida av IBS. Bild: Shutterstock/IBL

Men trots att det inte finns någon bot, går det att lindra symptomen.

Annons

Ett bra sätt att hantera problemen är att räkna ut vilken måltid som orsakar dem.

Bearbetas i flera timmar

Enligt Vardagspuls dietist Jeanette Steijer får de flesta problem av det de ätit mellan en och tre måltider bakåt i tiden.

Från det att maten hamnar i magsäcken tar det ungefär fyra timmar innan den bearbetats. Flytande föda tar kortare tid än mer komplex mat som fast föda. Därefter ska födan bearbetas vidare i tarmen, vilket kan ta ytterligare flera timmar. De flesta upplever problem först när resterna landat i tjocktarmen, menar Jeanette Steijer.

För att kunna avgöra vad som orsakar symptomen rekommenderar hon den som har magproblem att kartlägga sina matvanor, men också ta hänsyn till andra faktorer som stress.

Dietistens råd för att hitta orsaken till dina magproblem:

1. För matdagbok

Börja med att skriva ner vad du äter och vid vilken tid.

2. Ta reda på magens hastighet

Vissa har snabbare mage som ger snabbare symptom. Långsamma magar ger mer långdragna symptom.

3. Analysera din stress

Stress är en faktor som påverkar oss i det mesta. Reflektera över dina stressnivåer och framförallt i samband med att du äter.

4. Överväg att utesluta livsmedel

Vissa livsmedel är extra besvärliga för magen. Mat som genererar symtom från tjocktarmen brukar få samlingsnamnet FODMAP. Genom att ha koll på dessa kan det vara lättare att förstå vad som kan trigga din värkande mage. Ta gärna hjälp av en dietist som är utbildad i kostbehandling.

Källa: Vardagspuls, 1177

Vad är IBS?

IBS innebär att du har en överkänslig tarm.

Den som lider av IBS har ofta magsmärtor, är förstoppad eller drabbas av diarré och har ofta besvär med gaser.

Besvären går dock ofta att minska genom att undvika vissa typer av mat.

Källa: 1177.se

Vad är FODMAP?

FODMAP är ett samlingsnamn för den typ av kolhydrater som är svåra för IBS-sjukas tarmar att bryta ner. Kolhydraterna delas in i fyra grupper: Fruktos (fruktsocker), laktos (mjölksocker), oligosackarider och sockeralkoholer.

Text: Helena Sjögren

Läs också:

FODMAP – så funkar det!

Sofie prövade ny kostbehandling mot IBS

Ida gör succé med sin IBS-blogg

LÄS OCKSÅ


Kommentera

Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…