Annons

Annons

Glutenfri grunddeg till bullar

Glutenfri deg är i regel lösare än annan deg, därför är det lättare att spritsa eller klicka ut degen i formar när man vill ha bullar.

Annons
glutenfri grunddeg

Ett bra recept på en glutenfri grunddeg är ett måste.

25 g jäst
50 g smör eller margarin
2 1/2 dl mjölk
1/2 dl strösocker
1/2 tsk salt
1 tsk kardemumma, stött
6 dl glutenfri mjölmix, Semper

Smula ner jästen i en degbunke, smält matfettet och tillsätt mjölken, röt ut jästen i den ljumma degvätskan, tillsätt socker, salt, kardemumma och mjölmix.

Av Janet Gustavsson Foto Erik Karlsson

Recept på glutenfria bullar:

nutellabullar

Baka ljuvliga nutellabullar 

Glutenfria hallonbullar

Baka saftiga hallonbullar

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons