Annons

Annons

Glutenfri mjuk pepparkaka

Vad ger mer julstämning än doften och smaken av en nybakad mjuk pepparkaka? Smygstarta julbaket med vår goda glutenfria variant!

01 Sponge cake.jpg

1 kaka
3 dl fin glutenfri mjölmix
2 dl ljust muscovadorörsocker
2 tsk bakpulver
2 tsk mald kanel
1 tsk mald ingefära
1 tsk malda nejlikor
1 tsk psylliumskal
1/2 dl fibrex
1 dl vatten
1 1/2 dl flytande margarin
1 dl lättyoghurt
2 ägg
smör eller margarin till formen
glutenfritt ströbröd

Annons

1. Smöra och bröa en avlång form. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Lägg fibrex och vatten i en skål och låt stå i 10 minuter.
3. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt ägg, fil, flytande margarin och den svällda fibrexen och blanda väl.
4. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 45 minuter. Låt kakan stå kvar i formen i 5 minuter innan den stjälps upp.
5. Servera gärna kakan med en klick vispad grädde och lite lingonsylt.

Av Janet Gustavsson och Dansukker
Foto: Erik Karlsson och Dansukker

Glutenfritt 3 Janet Gustavsson

Glutenfri banankaka

Glutenfritt 3 Janet Gustavsson

Glutenfri chokladrulltårta

Glutenfritt 3 Janet Gustavsson

Glutenfri rör-ihop-kaka

Gott & Glutenfritt – baka gott med vår webbguide!

gott och glutenfritt

Äntligen en komplett och fullmatad onlinekurs för dig som vill veta allt om glutenintolerans och glutenfria matval!
Vi har samlat information om kosthållning, medicin & hälsa och andra värdefulla tips – och givetvis mängder av härliga och goda recept.

Du får…

● En inspirerande receptbank med 72 recept för hela dagen, både till vardag och fest.
Anneli Andersson, som bloggar på Glutenfria godsaker visar i steg-för-stegfilmer hur du bakar saftiga bullar och bröd.
● Dietisten, Sofia Antonsson svarar på frågor och ger experttips om gluten.
● Du får en stor mjölguide
● Vi ger dig smarta knep för en härligare glutenfri vardag.

Efter kursen kommer du garanterat att känna dig tryggare, mer inspirerad och säker på att lyckas i köket.

Pris: Just nu! 199 kr Ordinarie: 249 kr

knapp ny

LÄS OCKSÅ


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…