Annons

Annons

Glutenfri Västerbottenpaj med squash

En nygräddad paj smakar extra gott på buffén! Vår goda paj fylld med squash och Västerbottenost passar perfekt både till vardag och fest.

Hostbuff Janet Gustavsson

Vår receptbank med glutenfria recept finns här!

8 bitar

Pajdeg:
3 dl mjölmix, Semper, glutenfri
100 g smör eller margarin
2 kokta kalla potatisar

Fyllning:
200 g squash
1 dl hasselnötter
200 g Västerbottensost
3 ägg
3 dl grädde
timjan

Annons

1. Mixa ingredienserna till pajdegen, pressa i potatisen och arbeta samman till en deg. Tryck ut i en pajform, ställ kallt 30 minuter.
2. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda riven ost, ägg och grädde. Häll i pajskalet. Tärna squash, lägg i formen, strö över grovt hackade nötter och timjan, ställ in i ugn cirka 35 minuter.

Av Janet Gustavsson Foto: Erik Karlsson

Gott & Glutenfritt – baka glutenfritt med vår webbguide!

gott och glutenfritt

Äntligen en komplett och fullmatad onlinekurs för dig som vill veta allt om glutenintolerans och glutenfria matval!

Vi har samlat information om kosthållning, medicin & hälsa och andra värdefulla tips – och givetvis mängder av härliga och goda recept.

Du får…
● En inspirerande receptbank med 72 recept för hela dagen, både till vardag och fest.
● Anneli Andersson, som bloggar på Glutenfria godsaker visar i steg-för-stegfilmer hur du bakar saftiga bullar och bröd.
● Dietisten, Sofia Antonsson svarar på frågor och ger experttips om gluten.
● Du får en stor mjölguide
● Vi ger dig smarta knep för en härligare glutenfri vardag.

Efter kursen kommer du garanterat att känna dig tryggare, mer inspirerad och säker på att lyckas i köket.

Pris: Just nu! 199 kr Ordinarie: 249 kr

gott och glutenfritt

Fler goda glutenfria recept hittar du här:
Glutenfri ostpaj med anjovis

Glutenfri renskavsgryta med lingon

Glutenfri laxburgare med grekisk salsa

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

Annons

Annons


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…