Annons

Annons

Glutenfria banancookies

Baka utan vitt socker! Vem skulle tacka nej till en sådan här lite knaprig banancookie?

Annons

glutenfria bananacookies

Mums med banancookies!

Ca 15 stycken

2 mogna bananer
1 msk honung
1 ägg
2 dl rena havregryn
1 dl riven kokos
1 dl mandelmjöl
1 dl gula russin
1 tsk vaniljpulver
1 tsk kanel

Sätt ugnen på 180 grader.
Skala och mosa bananen med honung, vispa ner ägget.

Blanda resten av ingredienserna i en skål och tillsätt bananmoset.

Rör till en smet och klicka ut högar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda gyllene mitt i ugnen 15-20 minuter.

Recept av Åsa Swanberg
Foto Ludwig Swanberg

Recept – goda glutenfria småkakor!

Pistage och pinjenötkaka
Pistage och pinjenötkaka

Glutenfritt mandelkakor
Ljuvliga mandelkakor

Minicupcakes med citron och hallon
Minicupcakes med citron och hallon

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons