Annons
Annons

Glutenfria kärleksmums

Sätt på kaffet och duka fram dina hembakade fikafavoriter.

Glutenfria käleksmums
Väldigt goda glutenfria kärleksmums både nybakade och upptinade från frysen.

Ca 25 bitar

2 ägg
3 dl strösocker
150 g smör eller margarin
1 dl standardmjölk
100 g bovetemjöl
100 g majsmjöl
75 g mandelmjöl
1 msk fiberhusk
2 1/2-3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Glasyr:
50 g smör eller margarin
3 1/2 dl siktat florsocker
4 msk kokt kaffe
1 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
Garnera med:
kokosflingor

Annons

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Smält matfettet i en kastrull och tillsätt mjölken.
3. Blanda bovete-, majs-, mandelmjöl, fiberhusk, siktat kakao, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten. Tillsätt smör- och mjölkblandningen och blanda om noga. Häll smeten i en bakpappersklädd eller smord form ca 22×32 cm stor.
4. Grädda strax under mitten i ugnen ca 20 minuter. Ta ut och låt kakan svalna.
5. Glasyren: Smält matfettet. Sikta ner florsocker, tillsätt kallt kaffe, siktat kakao och vaniljsocker och rör ihop till en slät glasyr. Bred glasyren över kakan med en slickepott eller en palett. Strö kokosflingor över kakan genast och låt glasyren stelna. Skär kakan i rutor med en vass kniv.

Gott & Glutenfritt – baka glutenfritt med vår webbguide!

gott och glutenfritt

Äntligen en komplett och fullmatad onlinekurs för dig som vill veta allt om glutenintolerans och glutenfria matval!

Vi har samlat information om kosthållning, medicin & hälsa och andra värdefulla tips – och givetvis mängder av härliga och goda recept.

Du får…
● En inspirerande receptbank med 72 recept för hela dagen, både till vardag och fest.
● Anneli Andersson, som bloggar på Glutenfria godsaker visar i steg-för-stegfilmer hur du bakar saftiga bullar och bröd.
● Dietisten, Sofia Antonsson svarar på frågor och ger experttips om gluten.
● Du får en stor mjölguide
● Vi ger dig smarta knep för en härligare glutenfri vardag.

Efter kursen kommer du garanterat att känna dig tryggare, mer inspirerad och säker på att lyckas i köket.

Pris: Just nu! 199 kr Ordinarie: 249 kr

gott och glutenfritt

LÄS OCKSÅ



Annons

Annons

Annons



Annons


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Laddar startsidan…