Annons

Annons

Hon bakar Sveriges godaste äppelkaka!

Sveriges bästa äppelkaka bakas av Annika Andersson från Liatorp! I hård konkurrens vann hon Året Runts stora baktävling. Vinnarkakan är en perfekt skapelse med tydlig äppelsmak, frisk och lagom söt smak, läcker mördegsbotten och en god mandelfyllning. En riktig fullträff!

Annons

Året Runts baktävling Sveriges bästa äppelkaka blev en stor succé. Massor av läsare har skickat in sina recept, och det har varit ett digert arbete att smaka sig fram till de allra godaste.

Annika Andersson

Vinnaren i Året Runts tävling, Sveriges bästa äppelkaka.

Av alla syrliga, söta, knäckiga, frasiga, toscatoppade och nötiga bakverk gick slutligen nio recept till final. Och vann gjorde alltså Annika Andersson från Liatorp i Småland.

Baka en riktig vinnarkaka – här är Annikas recept

Grattis Annika Andersson, hur känns det?

– Jättekul!

Hur kom du på det här receptet?

– Jag brukar hitta lite gott här och där och lägga ihop smakerna så att jag får till nya recept. Jag tycker det är roligt!

Första pris är biljetter till Drömkvällen i Helsingborg med hotellövernattning, plus en fin hushållsmaskin från Bosch. Hur känns det?

Jättekul! Jag bakar och lagar mycket mat, jag har mycket tid med det eftersom jag är sjukpensionär.

Vem skulle du vilja bjuda på den här smarriga kakan, har du en drömgäst?

– Just idag är det faktiskt min pappa, han har precis lagat min bil!

Se hur det gick till när juryn korade vinnaren.

De övriga finalrecepten är inskickade av:

Ingvar Jönsson, Veberöd
Helena Salmons, Grycksbo
Vailet Gustavsson, Timmernabben
Yasemine Oral, Mariestad
Monica Bergström, Kungälv
Maria Tyrhagen, Gävle
Irene Andersson, Mariestad
Sara Marteus, Motala

Alla dessa recept bakas av vår matkreatör Bitte E:son Forsberg och fotgraferas av Anders Norrsell, och de kommer att publiceras både här och i tidningen.

Av Susanne B Olsson Foto AOP-IBL

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons