Annons

Annons

Hur mycket kan man lita på innehållsförteckningarna?

Vår expert Sofia Antonsson svarar på dina frågor.

Annons
handla glutenfritt

Sofia Antonsson svarar på läsarnas frågor.

Hur mycket kan man lita på innehållsförteckningarna?
Svar: Du kan alltid lita på innehållsförteckningen eftersom det är reglerat i lag vad som måste anges, t ex allergener av olika slag. Däremot händer det att innehållet inte stämmer överens med innehållsförteckningen och ibland kan det av misstag hamna andra saker i produkterna. I dessa fall brukar produkterna snabbt dras tillbaka.

Fler frågor och svar:

Innehåller glutamat gluten?

Vad ska man som nybörjare tänka på när man bakar glutenfritt?

När jag bakar glutenfritt blir allt ganska platt

Kan jag byta samma mängd vanligt mjöl mot glutenfritt i ett recept?

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons