Annons

Annons

Jordgubbstårta med nötbotten

Sommarens läckraste jordgubbstårta gör du utan ugn. Ett snabbakat recept med få ingredienser.

Annons
En fantastisk tårta med en botten som inte behöver gräddas i ugn.

En fantastisk tårta med en botten som inte behöver gräddas i ugn.

6 personer
2 dl hasselnötter
2 dl sötmandel
2 dubbeldaim
1 dl riven mörk choklad, ca 70 %

Topping:
2 1/2–3 dl vispgrädde
1/2 liter jordgubbar
citronmeliss

Mixa hasselnötter, mandel, daim och choklad i matberedare.

Smöra en form med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter. Kläm fast ett smort bakplåtspapper i formen. Tryck ut degen med handflatan i formen så att du får en platt botten. Låt bottnen stå svalt en stund.

Vispa grädden. Ansa, dela eller skiva jordgubbarna. Ta ut bottnen och placera på ett serveringsfat. Toppa med vispad grädde och skivade jordgubbar.
Garnera med citronmeliss.

Av Bitte E:son Forsberg Foto Anders Norrsell

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons