Annons

Annons

Kommer jag att bli överviktig av glutenfri mat?

Nyfiken på hur du lagar, bakar och lever glutenfritt? Ställ dina frågor till vår expert Sofia Antosson. Hon är dietist och själv glutenfri sedan många år.

Äta glutenfria produkter

Fråga: Jag har just fått celiakidiagnos och äter glutenfritt. Men sån mat är ju ofta fetare och sötare än ”vanlig” mat. Dessutom sa läkaren att kroppen kommer att ta upp mer näring ur maten när tarmen har läkt.

Annons

Svar: Att äta glutenfritt kan innebära att du går upp i vikt. Men det beror på vilken typ av mat du väljer. Glutenfria ersättningsprodukter innehåller ofta mer fett och socker än originalet. Därför rekommenderar jag att du inte baserar ditt intag på dessa produkter – en glutenfri kaka är ju fortfarande en kaka! Det är okej att äta lite mjukt bröd eller pasta någon gång, men bäst är att välja naturligt glutenfri mat som ris, potatis, quinoa, frukt, grönsaker, kött, fisk och ägg. Då får du i dig färre kalorier och mer näring. Du blir mätt och det är lättare att undvika sötsaker.
/Sofia Antonsson

Häng med på Drömkvällen och möt och inspireras av vår expert, Sofia Antonsson – köp din biljett här!

Gott & Glutenfritt – baka glutenfritt med vår webbguide!

gott och glutenfritt

Äntligen en komplett och fullmatad onlinekurs för dig som vill veta allt om glutenintolerans och glutenfria matval!

Vi har samlat information om kosthållning, medicin & hälsa och andra värdefulla tips – och givetvis mängder av härliga och goda recept.

Du får…
● En inspirerande receptbank med 72 recept för hela dagen, både till vardag och fest.
● Anneli Andersson, som bloggar på Glutenfria godsaker visar i steg-för-stegfilmer hur du bakar saftiga bullar och bröd.
● Dietisten, Sofia Antonsson svarar på frågor och ger experttips om gluten.
● Du får en stor mjölguide
● Vi ger dig smarta knep för en härligare glutenfri vardag.

Efter kursen kommer du garanterat att känna dig tryggare, mer inspirerad och säker på att lyckas i köket.

Pris: Just nu! 199 kr Ordinarie: 249 kr

gott och glutenfritt

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…