Annons

Annons

Kycklingspett med gurksås

De här läckra kycklingspetten är både lättlagade och goda – perfekt semestermat, med andra ord!

Härliga grillspett med kyckling, rödlök och paprika – både enkelt och gott.

4 personer
500 g kycklingfilé
1 tsk paprikapulver
2 msk koriander, hackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 röd paprika
1-2 rödlökar
salt och peppar

Gurksås:
3 dl naturell yoghurt eller gräddfil
2 tsk citronskal, rivet
1 vitlöksklyfta, hackad
2 dl gurka, tärnad
2 msk dill, hackad

Annons

Tärna kycklingköttet i drygt 2×2 cm stora bitar.

Rör samman kryddorna och låt kycklingen rulla runt i kryddblandningen.

Skär paprikorna i fyrkantiga bitar. Skala och skär löken i klyftor, salta och peppra.

Varva på blötlagda grillspett. Grilla på grillen i ca 8–10 min, kontrollera att kycklingen är klar.

Rör samman gurksåsen.

Recept Janet Gustavsson Foto: Erik Karlsson

LÄS MER
Grillade kycklingspett med somrig bulgursallad

Grillade fläskfiléspett med örtblandning

Ingefärsmarinerade laxspett

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…