Annons

Annons

Läcker potatissallad

En god potatissallad passar till det mesta. Ett snabblagat recept!

potatissallad

1 knippe små snackmorötter
1 kg färskpotatis
3 msk oliv- eller rapsolja
6 salladslökar
150 g körsbärstomater
salt, peppar
lite persilja

Tvätta potatis och morötter. Dela potatisen och koka den. Låt svalna. Dela morötterna på längden och lägg i en ugnsform. Ringla över olivolja och rosta dem ca 10 minuter mitt i ugnen. Ansa och strimla salladslöken, halvera tomaterna. Blanda alla ingredienser till potatissalladen och lägg upp på ett fat. Garnera med lite persilja.

Annons

Recept på den goda kycklingen hittar du här>>

Av Bitte Eson Forsberg Foto Anders Norrsell

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…