Annons

Annons

Mera bubbel i trettonhelgen

vin 2 2015
Bubbel:
Campo Viejo Cava Brut Reserva (7782) 69 kr. Gott och prisvärt bubbel glasen att skåla med i helgen. En trevlig och stiltypisk Cava från Spanien, aromatisk och piffig med äpplig liten sötma.
Louis Bouillot Crémant (7688) 115 kr.

Annons

Här ett alternativ i form av franska bubblor från Bourgogne. Fräsch och välgjord både i doft och smak med inbjudande arom. Passar dessutom utmärkt till både plock och mat.
Vitt vin:
Boulder Bank Sauvignon Blanc 2014 (6367) 89 kr. Ett gott och krispigt vin från spännande vinlandet Nya Zeeland, som specialiserat sig bland annat på krispigt vitt vin. Det här med stor, öppen druvig doft och torr aptitretande smak. Till rätter med fisk och skaldjur.
Rött vin:
Torres 5G Garnacha 2013 (2744) 69 kr. Mycket spanskt och mycket saftigt och lättdrucket till fågel och ljust kött. Har en kryddig, personlig doft. Smaken är välgjord och god utan större krusiduller.
Musella Valpolicella Superioe 2012 (2393) 99 kr. Nu till Italien och en mycket årgång av bra favoritvin. Doften är välmatad aromatisk med stiltypiska körsbärstoner. Smaken är fruktig och örtig, passar både hel köttbit och fin gratäng.
Lite sött efteråt:
Churchill´s Late Bottled Vintage 2009 (8016) 99 kr/37,5 cl. Härligt gott klassiskt portvin i toppen-tappning, passar både grönmögel ost och chokladdessert. Mumsigt kryddig med körsbärstoner och aningen lakrits.
Av Nenne Wåhlander

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…