Annons

Annons

Glutenfria mintkyssar

Idag är det den internationella kyssdagen! Det firar vi med gammaldags mintkyssar.

Annons
mintkyssar

Baka mintkyssar till internationella kyssdagen.

ca 50 stycken
4 dl florsocker
1 dl vatten
2 krm ättiksprit (12 procent)
4 droppar pepparmyntsolja
ca 75 g choklad

Blanda florsocker, vatten och ättiksprit i en kastrull och lägg i en termometer. Koka tills massan är 115 grader. Häll upp sockerlagen i en rostfri skål och låt den svalna lite.
Droppa i pepparmyntsolja och rör om tills massan blir trögflytande.
Klicka på bakpapper och låt stelna. Smält chokladen och droppa den på pastillerna.

Foto Sjöberg bild

LÄS OCKSÅ





Annons

SENASTE FRÅN ÅRET RUNT


Annons