Annons

Annons

Pålitlig smakrik italienare

Vin15

 

Vitt vin:
Côtes du Rhône
Blanc 2012 (71947) 89 kr. Franska Rhônedalen är mest känd för sina många mustiga och varierade rödviner. Men visst finns det goda vita också. Som detta, gjort på en blandning av traktens vitvinsdruvor. Vinet kommer från den berömda producenten E. Guigal, känd för bra kvalitet på både de enklare och dyrare vinerna. Doften är mjukt kryddigt aromatisk. Smaken är torr men med en ton av aprikos och örter. 

Annons

Casal di Serra Classico Superiore 2012 (12419) 79 kr. Italienskt vin och en favorit som passar till mycket, till exempel risotto, kyckling och lax. Torrt med kul ton av persika och gråpäron.

Inycon Chardonnay Pinot Grigio 2012 (2153) 179 kr/3 liter. Ännu en pålitlig och ganska smakrik italienare i låda. Passar till mycket och även som drink. Fruktigt, torrt med liten vaniljton.

Rött vin:
Bolgarello
Rosso Sangiovese 2011 (2325) 79 kr. Kryddigt och gott från Italien, passar bland annat till kyckling och osso buco. Mustigt med ton av örter, choklad och lakrits.

Antè Barbera d’Asti (32335) 91 kr. Här är en italienare med lite mjukare framtoning. Bärigt och aromatiskt med typiska toner av körsbär, russin och salvia.

Réserve de la Condamine 2012 (12804) 69 kr. Fruktigt och smakrikt från södra Frankrike, passar till smakrika fågel- och kötträtter. Här hittar vi goda inslag av mörka bär, lakrits och balanserad ekfatston.

Av: Nenne Wåhlander

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…