Annons

Annons

Personligt från Georgien

NYvin 49

Vitt vin
Steinschaden Grüner Veltliner 2013 (4320) 70 kr. Här ett trivsamt vin från Österrike, som passar till lite av varje: fisk, ljust kött och rotfrukter. Torrt och småkryddigt med toner av gråpäron.
Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2013 (4202) 89 kr. Ett spanskt vin från Rioja i en annan stil, men lika matvänligt. Bjuder på fin doft med tydlig ekfatson. Smaken är torr och fruktigt med ton av gula plommon.
Matua Organic Sauvignon Blanc 2014 (3031) 100 kr. Ett fiffigt och lite spännande vin från Nya Zeeland. Bjuder på en liten men fint druvig doft. Smaken är uppfriskande, välgjord och mjuk, fruktig. Fint till fiskgratängen.

Annons

Rött vin
Casa Vinironia Palloncino Aglianico 2013 (3034) 69 kr. Ett mulligt och mustigt vin från Syditalien som passar både rotfruktgratäng och fläskfilé. Eldigt och lite sötbärigt med lite bränd russinton både i doft och smak.
Tbilvino Saperavi 2013 (3305) 85 kr. Här ett mycket personligt vin från Georgien. Det är både bärigt inbjudande och lite stramt i doft och smak med sin lite knäckiga ton.
Pike & Joyce Rapide Pinot Noir 2013 (2897) 117 kr. Ett kul, bra och lättdrucket vin från Australien. Bjuder på god doft med ton av mogna jordgubbar. Smaken är välbalanserat uppstramad. Passar finemang till fläskfilé och andra köttbitar.

av NENNE WÅHLANDER

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…