Annons

Annons

Potatissallad med äpple och gröna oliver

En potatissallad som passar utmärkt till grillat. Äpplet ger en härligt fräsch smak.

potatissallad

En potatissallad som passar perfekt till grillat.

4 personer
1 kg kokt potatis, gärna
delikatesspotatis
1 äpple
2 salladslökar
1 dl gröna oliver
2 msk hackad dill

Dressing:
1 msk äppelcidervinäger
3 msk olivolja
2 tsk dijonsenap
salt och peppar

Annons

Skiva potatisen. Kärna ur och skiva äpplet tunt. Strimla salladslöken.
Blanda allt i en skål och sprid sedan ut på ett stort fat. Strö över dill.
Vispa ihop ingredienserna till dressingen och ringla över salladen.

Mer grillat och goda tillbehör:
Tomatsalsa och majsröra

Grillad ryggbiff med grön salsa

Yoghurtmarinerad kyckling med grönsaker

Ingefärsmarinerade laxspett

Av Ylva Porsklev Foto Emma Eriksson

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…