Annons

Annons

Riesling eller veteöl till asiatiskt

vin12

 

Vitt vin
Rawson’s Retreat Riesling 2013 (16406) 77 kr. Krispigt och gott vin från Australien som med sin blommiga druvsötma passar finemang till asiatiska rätter. Smaken är torr, lite spritsig och ännu ung.

Annons

Saint Clair Riesling 2013 (6456) 101 kr. Vi fortsätter med samma matvänliga druva, men nu från Nya Zeeland. Även detta torrt, kripsigt och fräscht med aptitretande syra och mineralton.

Rött vin
Santa Ana Shiraz Bonarda 2013 (2084) 61 kr. Ett häftigt vin från Argentina, passar bra till fläskkött med smakrika tillbehör. Bjuder på stor eldig doft av det aromatiska slaget med ton av mörka bär och örter. Smaken är eldigt mustig och vinet är mycket lättdrucket.

Lindemans Cawarra 2013 (6445) 71 kr. En mustig sak från Australien i ny och trivsam tappning. En druvblandning av cabernet sauvignon och shiraz ger ett smakrikt, rejält vin med eldighet och druvig sötma, gott till smakrika kötträtter.

Öl
Ljust öl med liten beska passar bra både som törstsläckare, till fisk, ljust kött och inte minst till asiatiska rätter. Här är två varianter att välja på:

Budweiser (1669) 14:20/33 cl. Fräscht och gott med fruktighet både i doft och smak med ton av citrus. 5%.

Franziskaner Hefe-Weissbier (1687) 20:90 kr/50 cl. Ett klassiskt tyskt veteöl, passar bra till mat i allmänhet och gärna till asisatiskt. Bjuder på god brödig doft och smak med gosiga toner av aprikos, honung och kryddnejlika. 5%.

Av: Nenne Wåhlander

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…