Annons
Annons

Så maxar du färskpotatisen

Färskpotatis är en av de bästa primörerna. Du kan göra så mycket gott med den lilla knölen. Här tipsar vi hur du kokar den på bästa sätt.

Potatis i gryta med dill

Färskpotatis kokas bäst med dill.

1. Koka upp vattnet och salta rikligt innan du tillsätter färskpotatisen.

2. Skrubba färskapotatisen precis innan kokning.

3. Tillsätt några dillstjäkar i vattnet så får potatisen extra god smak, och ser lyxig ut när den serveras.

Annons

4. Häll bort vattnet och servera direkt med smör och lite salt. Kolla gärna potatisen ofta det är bättre än att den blir överkokt.  Tänk på att färskpotatisen fortsätter att mjukna lite efter man slutar koka den. Så det är bättre att ta den lite för tidigt och låta den stå och ånga med hushållspapper och lock lite vid sidan ett tag.

Sill passar fin till färskpotatis. Här hittar du recepten>>

LÄS OCKSÅ



Annons

Annons

Annons



Annons


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Laddar startsidan…