Annons

Annons

Stroganoffgratäng med falukorv

Korv Stroganoff och ris i en och samma form! Enkelt och gott.

Stroganoffgratäng med falukorv

Stroganoffgratäng med falukorv

4 personer
3 dl ris
400 g falukorv, i tärningar
100 g champinjoner
1 rödlök, hackad
1 msk fransk senap
salt och peppar
1 msk vetemjöl
3/4 dl tomatpuré
3 dl crème fraiche
1 dl hackad persilja

Annons

Tillbehör:
saltgurka
tärnade rödbetor

Sätt ugnen på 200°.
Koka riset. Skär korven i tärningar och bryn lätt. Fräs upp champinjonerna och skalad och hackad rödlök.
Blanda ris, korv, champinjoner och rödlök och lägg i smord ugnsfast form.
Rör samman senap, salt, peppar, vetemjöl, tomatpuré och crème fraiche. Häll i formen och ställ in i ugn ca 20 minuter.
Strö över hackad persilja. Servera med saltgurka och tärnade rödbetor.

Recept Janet Gustavsson Foto: Anders Norrsell

LÄS OCKSÅ
Äppel- och ostfalukorv med potatismos

Kryddig korvgratäng med ugnsrotsaker

Pastagratäng med korv

LÄS OCKSÅ


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…