Annons

Annons

Tre mumsiga röror till buffén

Tre krämiga och goda röror som passar fint till buffén!

Guacamole

2 avokador
2 msk citronsaft
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 knivsudd chiliflakes
2 msk crème fraiche
salt och peppar

1. Skala och mixa fruktköttet från avokadon med citronsaft, vitlök, chili och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.

Prickig sås

2 dl crème fraiche
1 liten rödlök, finhackad
1 dl dill
50 g stenbitsrom
salt och peppar

Annons

1. Rör samman samtliga ingredienser.

Tzatziki

3 vitlöksklyftor
1½ dl grekisk yoghurt
1 gurka
2 kvistar mynta
salt och peppar

1. Skala och finhacka 
vitlöken. Tillsätt yoghurt. 
Skala gurkan grovt, skär 
i tunna remsor och blanda 
ner i yoghurten.

2. Rör i hackad mynta.
Smaka av med salt och 
peppar.

Recept: Janet Gustavsson

Foto: Erik Karlsson

Prova också:

Goda röror till grillat: tomatsalsa och majsröra

LÄS OCKSÅ


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…