Annons
Annons

Underbara kokosdrömmar

Det enkla kan också vara det goda. Kokos sätter smak på dessa lättbakade bakverk.

Kokosdrömmar
ca 40 stycken
Klassisk kaka som smälter i munnen!

100 g smör, rumsvarmt
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl rapsolja (ej kallpressad)
1 tsk hjorthornssalt
3 1/4 dl vetemjöl
2 dl riven kokos

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör och socker vitt och mjukt. Rör ner vaniljsocker och tillsätt sedan oljan lite i taget.
Rör ihop hjorthornssalt och mjöl och vänd ner i smörblandningen tillsammans med kokos.
Rulla degen till kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Annons

Recept av Ylva Porsklev
Foto Emma Eriksson

Älskar du också småkakor?

Här hittar du fler recept på goda småkakor

LÄS OCKSÅ



Annons

Annons

Annons



Annons


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Laddar startsidan…