Annons
Annons

Champagne till tolvslaget – vår expert tipsar!

Champagne är festens dryck! Vår expert Nenne Wåhlander tipsar vad som passar bra på festen!

Gott att dricka till tolvslaget

Mousserande vin
Anna de Codorniu Brut (7369) 99 kr. Poppis spanskt bubblande dam, som brukar hålla stilen. Fräsch och stiltypisk i den rätt maffiga doften. Smaken är torr och äpplig med god mineralton. Passar även till mat.

Annons

Cava Blanc de Noirs (7610) 99 kr. Även detta en så kallad cava från Spanien. Har en lite stram men ändå inbjudande doft, både välgjord och stiltypisk. Smaken är torr, läskande och alldeles utmärkt i sin stil.

Boschendal Brut Chardonnay (7889) 99 kr. Samma prisklass, men nu ett vin från Sydafrika. Bjuder en god, mycket fruktig doft med ton av persika. Smaken är torr, matvänlig med välbalanserad mognad.

Rotari Brut Riserva 2010 (7567) 109 kr. Här en annan ytterst välgjord favorit från Italien. Doften är härligt aptitretande med sina citrus- och mineraltoner. Smaken är torr och härlig med lång eftersmak.

La Vida al Camp 2012 (7776) 114 kr. Nu till en spansk cava igen. Denna med bred, mogen doft och trivsam balanserande mineralton. Smaken är utmärkt, torr och mycket matvänlig med fruktiga toner och mineral.

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut (7911) 119 kr. Här hittar vi en klart intressant fransos, frisk och fruktren med tydliga toner av Bourgogne-druvan pinot noir. Torr, fräsch med behagliga syror.

Langlois Crémant de Loire Brut (7404) 129 kr. Från Bourgogne tillika franska Loiredalen, även detta en region känd för bra bubbelvin. Doften är tät och stiltypisk, smaken härligt torr, intensiv och äppelfruktig. Bra matvin.

Graham Beck Blanc de Blancs (6505) 139 kr. Ett aromatiskt och riktigt förträffligt vin från Sydafrika med fin mognad och ton av persika i doften. Torrt, gott och aptitretande med lång fin eftersmak.

champagne

Champagne
Palmer & Co Brut Reserve (7372) 249 kr. Nu handlar det om äkta champagne och en favorit som lyckas hålla stilen år från år. Ett gott, aromatiskt och välgjort vin, dessutom väldigt prisvärt i sin genre.

Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs (2739) 259 kr. Här en annan kul sak i välgjord och drinkvänlig stil. Doften är fräsch och spänstig med god äpplig ton. Smaken är torr, tät och behagligt uppstramad.

Nicolas Feuillatte Millésimé Blanc de Blancs 2006 (7592) 299 kr. En årgångschampagne med lite ålder på nacken. Betyder god, utvecklad doft med mognad och druvig ton. Torr, välgjord och mineralrik smak.

Launois Vintage Blanc de Blancs 2009 (7329) 319 kr. Mumsigt och läckert från ett något senare år. Doften är aromatisk, lite knäckig med ton av mogna äpplen. Smaken är torr, ren och fruktig. Har klar mersmak!

Av Nenne Wåhlander

LÄS OCKSÅ



Annons

Annons

Annons



Annons


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Laddar startsidan…