Annons
Annons

Välj vin till helgens festmat!

vin35

Till färsrätter passar både ett smakrikt vitt vin och ett druvsaftigt rött. Och rosé förstås!

Vitt vin

Bolgarello Bianco Vermentino 2013 (2340), 79 kr.
En trivsamt personlig italienare från Toscana. Passar både till grillad fisk, charkuterier och till något färsigt. Doften är druvig och smaken rik och aningen stram.

Annons

Casal di Serra Classico Superiore 2013 (12419), 79 kr.
Också detta från Italien, en gammal favorit i sprillans ny och utmärkt årgång. Perfekt allvin med lite dov, god och aptitretande doft. Smaken aromatisk och balanserat smakrik.

Châteu Mont-Redon 2013 (2813), 105 kr.
Ett läckert vitt från franska Rhonedalen, passar också både till fisk- kött och färsrätter, gärna med lamm inblandat. Bjuder på personlig, lite kryddig doft och smak med ton av aprikos.

Rosé

Réserve de Bonnet Rosé 2013 (3181), 89 kr.
Ett användbart rosévin från franska Bordeaux. Har en diskret, saftig doft med ton av svarta vinbär. Smaken är krispigt torr, ungdomlig och saftig.

Rött

Campos de Luz Garnacha 2013 (2718), 54 kr.
En lättsam spanjor till budgetpris. Har en öppen, lite sötsaftig doft. Smaken är lättsam utan krusiduller, lättdrucken till det mesta. Spar en skvätt i glaset till bär- eller fruktdesserten.

Mauro Primitivo Alberello 2013 (32364), 62 kr.
Mjukt, mulligt vin från Syditalien i ny och fräsch tappning. Bjuder på en mycket inbjudande doft. Smaken är fyllig, mustig med bärsyrliga toner. Gott till nötfärsen.

Château Pech-Latt 2013 (2233), 99 kr.
Lite elegantare tongångar i det här vinet från Corbières i Frankrike. Här är doften tät och packad med frukt i karaktärsfull stil. Smaken är stiltypiskt stram och fint fruktig. Ekovin som passar nöt och lamm.

Av Nenne Wåhlander

LÄS OCKSÅ



Annons

Annons

Annons



Annons


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Laddar startsidan…