Annons

Annons

Äpple- och pepparrotssill

Två goda smaker tillsammans i ett recept!

Äpple- och pepparrotssill

6 personer:
450 g inläggningssill
1 grönt äpple
2 msk pepparrot, färsk
2 dl crème fraiche
3 msk kapris
1 dl dill, finhackad
1 krm salt

Garnering:
dill

Låt sillen rinna av och dela i 1 cm snedställda bitar.

Annons

Skala, kärna ur och tärna äpplet fint. Skala och riv pepparroten.
Blanda alla ingredienser och låt vila svalt i 1 dygn. Lägg upp i skål eller burk. Garnera med dill vid serve­ringen.

Av Bitte E:son Forsberg Foto: Anders Norrsell

LÄS OCKSÅ


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…