Annons

Annons

Fikonmarmelad – fin nog att ge bort!

Ett enkelt recept som passar pefekt till en smakstark ostbit.

ret Runt. Kakor och Orkideer. AV Janet Gustavsson

200 g mjuka fikon, skurna i bitar
1 kvist rosmarin
1 dl råsocker
1 tsk kardemummakärnor, stötta
1 dl vatten
1/2 dl portvin
1 dl hackade pistaschnötter

Lägg fikon, rosmarinkvist,råsocker och kardemumma i en kastrull. Häll över vatten och portvin och sjud ca 15 minuter.
Blanda/mixa marmeladen. Blanda i pistaschnötterna och fyll på rena, fina burkar.

Annons

Här hittar du fler recept på marmelader

Av Janet Gustavsson Foto Per Magnus Persson


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…