Annons

Annons

Glutenfria wienerbröd av smördeg

Snabbakade wienerbröd med god fyllning gjorda på färdig smördeg. Ett recept som passar bra när bakningen ska gå snabbt.

Smördegswienerbröd

5 st wienerbröd
1 förpackning glutenfri smördeg
fast hallonsylt
Marsán vaniljsås
mjölk

Pensling
1 ägg
2 krm vatten
mandelspån

Garnering
florsocker

Sätt ugnen på 250 grader.
Vaniljkrämen gör du med Marsáns vaniljsås och mjölk. Följ anvisningarna på förpackningen.

Annons

Tina smördegsplattorna enligt förpackningens anvisningar. Placera plattorna på en bakplåtspappersklädd långpanna.
Vik in kanterna mot mitten och tryck till ordentligt annars kommer kanterna att släppa när smördegen värms i ugnen. Placera 1 tsk fast hallonsylt i mitten av smördegen och placera en klick vaniljkräm ovanpå. Vispa samman ägg och vatten och pensla wienerbröden. Strö över mandelspån.

Gilla Året Runt på Facebook

Grädda i ugnens mitt ca 7-10 minuter eller till dess att du ser att de har fått en fin och gyllene färg.
När du tagit ut dina wienerbröd kan de se uppblåsta ut men sjunker snart samman och blir fina. Sikta florsocker över.

Av Bitte Eson Forsberg Foto Anders Norrsell

Följ oss på instagram! instagram.com/vialskarglutenfritt

Gott & Glutenfritt – baka gott med vår webbguide!

gott och glutenfritt

Äntligen en komplett och fullmatad onlinekurs för dig som vill veta allt om glutenintolerans och glutenfria matval!
Vi har samlat information om kosthållning, medicin & hälsa och andra värdefulla tips – och givetvis mängder av härliga och goda recept.

Du får…

● En inspirerande receptbank med 72 recept för hela dagen, både till vardag och fest.
Anneli Andersson, som bloggar på Glutenfria godsaker visar i steg-för-stegfilmer hur du bakar saftiga bullar och bröd.
● Dietisten, Sofia Antonsson svarar på frågor och ger experttips om gluten.
● Du får en stor mjölguide
● Vi ger dig smarta knep för en härligare glutenfri vardag.

Efter kursen kommer du garanterat att känna dig tryggare, mer inspirerad och säker på att lyckas i köket.

Pris: Just nu! 199 kr Ordinarie: 249 kr

knapp ny

LÄS OCKSÅ


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…