Annons

Annons

Gott till vardagslyxen och helgens kalas

Vin46
Vitt vin
Pinot Blanc 2012 (12169) 79 kr. Ett lättsamt, mjukt och lite blommigt franskt vin som passar både till pajer och lätta fisk- och skaldjursrätter. Möter smakerna med toner av päron, honung, melon och citrus.
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2013 (5244) 99 kr. Här en lite kryddigare variant från samma vindistrikt. Passar både fläskfilé och paj med räkor och saffran, liksom till en kryddig kittost. Har en stor, lite parfymerad doft och smak med ton av honung, aprikos och torkade rosor.
Pierre Sparr Pinto Gris Réserve 2012 (2190) 129 kr. Också detta ett druvigt och blommigt vin från Alsace, men aningen diskretare arom än det förra. Även här toner av honung, aprikos och blommor.

Annons

Rött vin
Drostdy-Hof Cape Red Shiraz Merlot 2013 (12038) 69 kr. Ett bra och lättsamt vin från Sydafrika, som passar både pasta och pajer. Bjuder på saftig doft med lite rökiga toner. Smaken är mustigt och bärigt med ton av örter och aningen lakrits. Även i box, 189 kr/3 liter.
Beaujolais-Villages 2012 (5003) 79 kr. Ett mjukt och bärigt vin från Frankrike, matvänligt till lite av varje. Passar både till ljust kött och stekt fisk. Ungdomlig doft och smak med typiska toner av hallon, blåbär och örter.
Masi Valpolicella Bonacosta 2012 (6998) 89 kr. En klassisk italienare, som gör sig fint både till pajer och lättare pastarätter. Passar även till grillad fisk med fräscht bärig smak med ton av körsbär och örter.

Av Nenne Wåhlander


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…