Annons

Annons

Julsenap

Godaste julsenapen gör du själv!

Grovkornig julsenap
Låt stå 1 dygn före servering.
ca 1½ dl färdig senap: Koka upp ½ dl bruna senapsfrön, ½ dl
gula senapsfrön och ¾ dl vatten i en
kastrull. Häll det i en bunke och mixa
med en mixerstav till en krämig 
konsistens, ca 3 minuter. Tillsätt 1 msk 
vitvinsvinäger, 2 msk honung, 1 tsk salt, ½ dl matolja och eventuellt lite dragon. Blanda och låt stå och dra minst 1 dygn, men gärna i ett par dagar.

Annons
Gilla Året Runt på Facebook

Snabbgjord senap
ca 1½ dl färdig senap: Blanda 1 dl strösocker och 1 dl visp-
grädde. Vispa ner 1 dl Colman’s senapspulver. Vispa tills allt har blandat sig.

Recept: Bitte E:son Forsberg
Foto: Anders Norrsell

Prova också:

Kyckling i senapssås

Fläskfilépanna 
med svamp och senap


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…