Annons

Annons

Kycklingspett med gurksås

De här läckra kycklingspetten är både lättlagade och goda – perfekt semestermat, med andra ord!

Härliga grillspett med kyckling, rödlök och paprika – både enkelt och gott.

4 personer
500 g kycklingfilé
1 tsk paprikapulver
2 msk koriander, hackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 röd paprika
1-2 rödlökar
salt och peppar

Gurksås:
3 dl naturell yoghurt eller gräddfil
2 tsk citronskal, rivet
1 vitlöksklyfta, hackad
2 dl gurka, tärnad
2 msk dill, hackad

Annons

Tärna kycklingköttet i drygt 2×2 cm stora bitar.

Rör samman kryddorna och låt kycklingen rulla runt i kryddblandningen.

Skär paprikorna i fyrkantiga bitar. Skala och skär löken i klyftor, salta och peppra.

Varva på blötlagda grillspett. Grilla på grillen i ca 8–10 min, kontrollera att kycklingen är klar.

Rör samman gurksåsen.

Recept Janet Gustavsson Foto: Erik Karlsson

LÄS MER
Grillade kycklingspett med somrig bulgursallad

Grillade fläskfiléspett med örtblandning

Ingefärsmarinerade laxspett


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…