Annons

Annons

Läcker korvgryta med bönor

Dagens middagstips! Lättlagad och enkel gryta med korv och bönor.

Gryta med kryddig korv och bönor

Tänk på att korvens smak är avgörande för hur hela grytan blir. Denna är lagad med kryddstark korv.

Läcker korvgryta med bönor
4 personer

5-6 stycken valfria kryddstarka korvar
2 msk smör
1 gul lök
1 röd paprika
1 orange paprika
2 msk smör
5 potatisar
2 morötter
400 g krossade tomater
2 dl vatten
2 msk kalvfond
3 msk finhackad persilja
blandade bönor, ca 230 g avrunnen vikt
timjan till garnering

Annons

Servering:
matyoghurt
bröd

Skiva korvarna och bryn dem. Ställ åt sidan.

Finhacka löken. Strimla paprikorna. Fräs blankt och smidigt i en gryta utan att det tar färg. Lägg i korven.

Skala potatis och morötter, skär i tärningar och lägg i grytan tillsammans med krossade tomater, vatten och kalvfond. Låt allt koka i 10-12 minuter.

Tillsätt bönor och persilja. Garnera med timjan. Servera med matyoghurt och bröd.

Tips! Prova på olika bönor, det finns många olika konserverade blandningar.

Prova också våra andra läckra korvrecept >>

 

LÄS OCKSÅ


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…