Annons

Annons

Lax med fänkål

Fänkål är en av laxens bästa smakkompisar. Ett läckert kaloriberäknat recept!

Här hittar du fler recept på smalmat

Lax med fänkål
4 personer ca 270kcal/pot

2 fänkål
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
50 g färskost, light
400 g laxfilé
2 lime
1 msk rapsolja
salt, peppar
rosépeppar
2 msk hackad gräslök

Annons

Sätt ugnen på 200 grader. Ansa och tärna fänkålen. Hacka löken och finhacka vitlöken.
Lägg allt i ugnsform och blanda med färskosten. Krydda med salt och peppar.
Lägg på laxfiléerna, skivad lime, ringla över rapsolja och krydda med salt, peppar och strö över lite rosépeppar.
Ställ in i ugn ca 15 minuter. Strö över hackad gräslök innan servering.

Av Janet Gustavsson Foto Erik Karlsson

Här hittar du fler recept på smalmat


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…