Annons

Annons

Limekyckling med chimichurri

Citrus i maten är gott! Här bjuder vi på kycklingklubbor med lime och kryddstark chimichurri.

Limekyckling med chimichurrisås

Limekyckling med chimichurrisås

4 personer
900 g kycklingklubbor
2 msk ljus soja
1/2 msk worcestershiresås
1 msk limesaft
salt, peppar
3 lime

Chimichurri:
1 dl hackad bladpersilja
1 dl olivolja
1 grön chili
1 vitlöksklyfta

Annons

Lägg kycklingklubborna i en plastpåse. Vispa ihop soja, worcestershiresås och limesaft. Häll över kycklingen och låt marinera 1 timme.
Sätt ugnen på 200 grader.
Lyft upp kycklingen och salta och peppra den. Lägg den i en smord ugnsform.
Halvera limen och tryck ner den bland kycklingklubborna. Stek i ugnen 45 minuter.
Mixa ihop persilja, olivolja, hackad urkärnad chili och vitlök. Ringla såsen över kycklingen vid servering.
Servera med ris eller klyftpotatis.

Recept Ylva Porsklev Foto: Emma Eriksson

LÄS OCKSÅ
Ugnsbakade kycklingklubbor

Kycklingpanna med bacontopp

Yoghurtmarinerad kyckling med grönsaker


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…