Annons

Annons

Öl – gott till tex mex!

Vad dricker du helst till tex mex? Öl, vitt vin eller rödvin?

Vad dricker du helst till tex mex? Öl, vitt vin eller rödvin?

Öl
Corona Extra (1598) 17:50 kr/35,5 cl.
En lättdrucken och läskande öl från Mexiko, passar fint både som drink och till lite kryddstarka maträtter. Har en bra brödig smak med toner av örter och citrus. Häng gärna en limeklyfta på glaskanten. 4,5 %.

Annons

Crocodile Lager (1429) 11:90 kr/50 cl.
Krokodiler eller inte, men det här lättsamma ölet är bryggt i Halland, Sverige. Också här hittar man en lämpligt brödig ton i både doft och smak, förutom uppfriskande citrus. 5,2 %.

Vitt vin
Drostdy-Hof Chardonnay 2014 (12074) 74 kr.
Ett vin från Sydafrika, som ofta är ett säkert kort till lite av varje, passar både fisk och kyckling till exempel. Torrt med lite tropisk touch och lätt ekfatston.

Caveau des Jacobins 2013 (2292) 95 kr.
Här ett annat chardonnayvin men nu från Côtes du Jura i Frankrike. Ett spännande vin med ton av smör, nötter, örter och gula plommon i doft och smak. Passar även lite kryddiga rätter.

Rött vin
Château Gratien 2011 (2236) 71 kr.
Ett personligt och kul vin från Loire-dalen i Frankrike, gott både till kryddig kyckling, lamm och nötkött. Smaken är ungdomlig med ton av viol, gräs och lakrits. Lite lagerblad dessutom i doften.

Bourgogne Rouge 2013 (5475) 107 kr.
En enklare men ändå småstilig fransos från Bourgogne. Bjuder på en stiltypiskt bärig doft med liten pepprig ton. Smaken lika saftig med toner av röda bär. Till ljust kött eller fisk.

Av Nenne Wåhlander


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…