Annons

Annons

Retrofika med dammsugare

Dammsugare gör du lätt av kaksmulor. Vi använde en blandning av havrekex och chokladcookies.


ca 20 bitar:
500 g kaksmulor
150 g smör, rumsvarmt
1/2 dl kakao
3/4 dl punsch
lite potatismjöl
500 g marsipan
gul eller grön hushållsfärg

Garnering:
200 g mörk choklad

Mixa samman kaksmulorna i en matberedare. Tillsätt smör, kakao och punsch och mixa till en tjock smet. Fyll en spritspåse utan tyll.

Annons

Färga marsipanen med valfri hushållsfärg. Pudra arbetsbänken med lite potatismjöl och kavla ut mar­sipanen till en rektangel, ca 35×45 cm och ca 2 mm tjock. Dela den i tre stycken långa remsor ca 10 cm breda. Spritsa fyllningen på remsornas mitt och vik marsipanen runt fyllningen. Placera rull­arna med skarven nedåt. Skär rullarna i bitar 5–6 cm långa. Låt vila i kylen ca 30 minuter.

Gilla Året Runt på Facebook

Smält chokladen över vat­tenbad och doppa dammsugar­nas ändar i chokladen. Lägg på bakplåtspapper och låt kakor­na stelna i kylskåpet.

Av: Bitte E:son Forsberg Foto: Anders Norrsell

LÄS OCKSÅ


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…