Annons

Annons

Tareq Taylor vann kockarnas kamp: ” Fick en härlig nytändning”

Tareq Taylor hade ingen tävlingserfarenhet innan "Kockarnas kamp" i TV 4. Han har dock imponerat stort under tävlingarna och tog även hem finalen av årets upplaga.

Tareq Taylor efter sin ”jordskredsseger” i ”Kockarnas kamp”. Bild: TV 4

”Kockarnas kamp” spelades in i Skåne tidigt i somras. Tareq Taylor tog sig till inspelningarna i en läcker Volvo Amazon tillsammans med fiskfantomen Richard Waje från Göteborg.

Annons

Och det blev duon från veteranbilen som slutligen fick göra upp i en rafflande final om pokalen.

– Jag har aldrig träffat en liknande multikonstnär, säger Erik Videgård i finalprogrammet efter att Tareq briljerat i att både öppna ostron, filea fisk och brassa en trerättersmeny som kock-kollegorna fick bedöma.

Richard Waje och Tareq Taylor under den rafflande finalen i ”Kockarnas kamp”. Bild: TV4

”Så härligt att få umgås med yrkesfolk”

Tareq Taylor menar att han antagligen hade lägst förväntningar på sig inför programmet.

Tareq är troligen det mest kända ansiktet av årets deltagare men samtidigt beror det på att han synts mest i rutan.

Han var lite orolig att han skulle betraktas som en ”slö krögare som lallar runt i TV”.

Tävlingarna gjorde att Tareq Taylor hittade tillbaka till sin ursprungliga yrkesroll. Tareq Taylor vässade tävlingshornen och tog hem deltävling efter deltävling.

Samtidigt blev kockarna ett tajt sammansvetsat gäng. Nästan som en familj, som Tareq uttrycker det i programmet.

– Det var så härligt att få umgås med yrkesfolk och prata om mat. Att komma tillbaka till restaurangmiljön, säger Tareq Taylor.

– Tävlingen blev en nytändning för mig. Jag kände att jag måste in i köket på en restaurang igen.

Hyllar vinnaren. Jubelscener efter finalen i ”Kockarnas kamp”. Bild: TV4

Blivit allround

Under tävlingen hann Tareq visa att han behärskar alla discipliner i köket. Från att hacka rättika med förbundna ögon (okej, det behöver man kanske inte kunna) till att ta hand om havskräftor på bästa sätt och stycka en gris.

Tareq Taylor, som gick ut kockskolan i mitten av 80-talet och började med sushi, har snappat upp en del sedan starten.

– Eftersom jag har jobbat mycket ensam har jag blivit ganska allround.

Nytändningen i köket innebär att Tareq Taylor ska få mer tid bakom grytorna på egna restaurangen ”Kockeriet” i Malmö.

– Det innebär väl att jag borde trappa ner på andra uppdrag men det har inte skett än.

Tareq Taylor under förberedelserna för tävlingen. Träningen gav tydligen färdighet. Bild: TV 4

Startar skola

Årets mästare i ”Kockarnas kamp” ska också bli delaktig i att trygga återväxten av nya kockar. Tareq Taylor är en av investerarna i en kockutbildning som startar på Vilan utanför Lund nästa hösttermin.

Han kommer inte att vara lärare på utbildningen men lär dyka upp som föreläsare.

– Jag tyckte att det saknades en skola som var mer restaurangorienterad. Här får man de breda kunskaper man behöver.

Och från tävlingen har Tareq en hel del kvalificerade namn som kan dyka upp som föreläsare.

– Det har jag verkligen.

Text: Henrik Högström

Unikt tillfälle: Träffa Tareq Taylor på vår inspirationskväll!

Välkommen på en inspirationskväll du sent ska glömma där du bland andra får träffa gourmet- och TV-kocken Tareq Taylor och stylisten och moderedaktören Hulda Andersson. Kvällens moderator är ingen mindre än Ann Westin som blivit trefaldigt korad till årets kvinnliga komiker!

Självklart bjuder vi på ett glas bubbel, en läcker wrap och dessutom får du en fin goodiebag.

Ta med dig en väninna och njut av skratt, inspiration, mat, dryck och shopping. Vi ses i Umeå den 28 mars!

Läs mer här!

Läs också:

Tareq Taylor om stödet i Kockarnas kamp: Rörd till tårar

Tareq Taylors ätbara favoriter direkt från rabatten

Här testar Tareq och Pernilla en av världens starkaste chilisorter: Det kräktes och gräts


Kommentera


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…