Annons

Annons

Tomatsallad på burk

Hur praktiskt är det inte att ha tomatsalladen i en burk till utflykten? Extra god blir den med mozzarella och dressing!

Tomatsallad på burk

4 personer

500 g tomater, olika sorter och färger
1 liten rödlök
250 g mozzarellaost, 2 bollar
1 dl strimlad basilika
3 msk pumpakärnor
Dressing:
1/2 citron, pressad saft
4 msk rapsolja
salt och peppar

Annons

1. Skär tomaterna i lika stora bitar. Skala dela och skär löken i tunna skivor. Skiva mozzarellaosten och skär skivorna i bitar. Blanda tomater, lök, mozzarella, basilika, och pumpakärnor i en skål.
2. Dressing: Rör samman citronsaft, olja och salt och peppar, och vänd ner i salladen. Lägg över tomatsalladen i stor burk med lock.

Recept: Janet Gustavsson

Foto: Anders Norrsell

Prova också:

Ostgratinerade tomater

Ljummen tomat- och mozzarellasallad


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

 

 



Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…