Annons

Annons

Vinnarna i SM i mathantverk

SM_i_Mathantverk_MK

Nu har det bästa nordiska mathantverket 2013 utsetts. Efter ett gediget juryarbete där 587 produkter bedömdes i 40 klasser prisades vinnarna  i samband med Særimner-mässan som pågår  i Östersund.

Annons

Några av de 40 guldmedaljörerna:

Hårt bröd: Rågknäckeknap, Kerstin Englund, Hara Gård

Saft: Rabarbersaft, Annelie Öhman, Östanö skafferi

Färsk korv: Salsiccia fänkål, Kent Karlsson, Gullaskruvs Delikatesser

Smör: Bröderna Wikströms syrade smör, Dan Wikström, Pär Wikström, Wikströms Matvarufabrik

Arrangörer av Öppna SM i Mathantverk är Eldrimner – Nationellt resurscentrum för Mathantverk. I år arrangerades tävlingen i samarbete med Ny Nordisk Mat.

Foto: Mikael Karlsson

 


Kommentera

Här finns ALLT du behöver till din matlagning!


Annons

SENASTE RECEPTEN FRÅN ÅRET RUNT

Annons


Laddar startsidan…